Responsable: Dr. José Luis Alonso González.
Email: xluis@uvigo.es.
Teléfono: 988 387 233.
Página web: http://www.grupoeq2.es.

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El grupo de Ingeniería Química lleva a cabo en sus instalaciones del CITI las siguientes actividades:

• ▸ Desarrollo de procesos eficientes y sostenibles.
• ▸ Materias primas renovables (del sector primario o subproductos industriales).
• ▸ Nuevas tecnologías para la producción de compuestos de alto valor añadido.
• ▸ Procesos basados en:
  • ▹ Transformaciones químicas.
  • ▹ Procesamiento biotecnológico.
  • ▹ Operaciones de separación: extracción (convencional/supercrítica), membranas.
• ▸ Tecnología de materiales:
  • ▹ Biocomposites biodegradables.
• ▸ Industria alimentaria: moléculas bioactivas para alimentos funcionales:
  • ▹ Prebióticos y probióticos.
  • ▹ Antioxidantes alimentarios.
• ▸ Simulación de procesos y evaluación económica.